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景泰县食药局督查漫水滩乡春季学校食堂专项整治工作

来源: 作者:刘建胜、张啟燕 发布时间:2017年03月07日 点击数: 【字体: 内容纠错打印

 

3月7日下午,景泰县食药局副局长杨海迪带领食品股等业务股室负责人深入漫水滩乡,就我乡春季学校食堂食品安全专项整治情况进行了专项督查。督察组重点对学校食品安全工作日常管理与量化分级情况、《食品经营许可证》办证及从业人员健康情况、索证索票与食品留样情况、布局流程“明厨亮灶” 情况餐厨废弃物管理与食责险推进情况、食品安全自查核查与记分管理情况等进行了检查。  

 

督察组对乡食药所能够高度重视此项工作,对辖区内学校食堂及时全面检查,督促各中小学校认真开展自查自纠、及时整改存在的问题、落实主体责任规范经营给予了充分肯定。  

同时,个别学校存在食堂油烟排放装置无防蝇设施、未安装运用食品安全电子追溯平台等食品安全隐患进行了一对一指导,提出了整改意见,要求乡食药所在此项工作开展的基础上,加大宣传培训及监督检查力度,切实采取有力措施,督促学校食堂规范化、常态化经营,有效预防和控制食品安全事故的发生,切实保障广大师生饮食安全